还是那句话，各种馋 家乡美食，泰国的面粉食简直难吃。没办法只能自己做。
食材
面粉 400克
清水 100克
酵母 3克
葱花 小葱几克
食用油 10克
方法/步骤
1
面粉与水的比例你们就随便看看，也不大准。揉面的过程就不说了，面粉里加水放发酵粉揉成一团。放着醒个把小时。
2
泰国天气比较热，面放一会儿就发到这程度了。
3
泰国天气比较热，面放一会儿就发到这程度了。
4
揉一下，排出气，尽量多揉几下，揉得多做出来的馒头或者花卷就越有劲道。
5
把面团擀成长条型。
6
在上面抹食用油，然后撒适量食盐。
7
再撒上提前切好的葱花。
8
像叠被子一样两边往中间叠。
9
叠好后的样子。
10
切成偶数份。
11
每两份这样对叠。
12
拿筷子在中间按一下。
13
抓在两边拉开。适当放几分钟韧劲可能更好拉。
14
然后旋转一下把下面部分捏在一起。
15
放在蒸笼里，再醒几分钟。然后开火盖上盖子蒸15分钟。
16
OK啦。
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