虾酱炒芥蓝
食材
虾酱 150g
芥蓝 350g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
方法/步骤
1
准备一勺虾酱放入碗中备用。
2
芥蓝清洗后放入沸水(滴入少许花生油)焯2分钟捞出沥水。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾酱翻炒后放入焯好的芥蓝翻炒2分钟。
4
锅内倒入生抽调味，翻炒后出锅。
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