方子参考抖音一位大神的，我自己之前做阿胶膏，剩了点玫瑰干花，灵感一来就做了一个下午的甜点，没想到味道出奇的好，好东西大家分享！

食材

黄油 300克

糖粉 80克

蛋液 50克

低筋面粉 310克

盐 2克

香草精 几滴

玫瑰干花粉 13克（根据口味适当增减）

方法/步骤

1

准备好所有需要的食材与工具，不要做的过程慌慌张张



2

不加这个好像少了点什么



3

基本上都是要用到的，没有自己想办法哦



4

黄油室温融化



5

尽量使用糖粉，比较容易没有颗粒



6

先用硅胶刮刀把黄油和糖粉搅拌一下，等会打发不容易溅的到处都是



7

打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀



8

加鸡蛋了



9

继续打发一会，至看不到鸡蛋



10

主角上场了，这花粉真的太香了，别忘了还有香草精，一丁点就够了，千万别滴多了！



11

筛低粉



12

全部，搅拌，均匀！



13

塞进模型里之前，带手套一定要把原料像揉面团一样揉一下，团成一团之后往模型里塞，塞紧实了，否则切开有洞，不好看



14

冰箱冷冻或者冷藏半个小时或者一个小时，只要硬了，拿出来均匀的切开，像我这样一排排放好！



15

烤箱170°预热十分钟，中层170°17分钟，注意第一次出来的效果，还是那句老话，烤箱脾气不一样，15到20分钟，根据成色来调整！（最近在磕古装爆剧的CP，17这个数字又让我联想了，哭 ）



16

那个香啊，我可以一直闻，真的很像之前吃的云南鲜花饼，好吃！

END