百香果酥皮蛋挞，口感酸甜，清新不腻，唇齿留香！ 蛋挞好多人喜欢吃，是一款老少皆宜的甜品！现在越来越多人喜欢在家自己做，小白也可以轻松驾驭，懒人配方学起来吧！ 百香果，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，有“果汁之王”、“摇钱树”的美称。百香果独特味道，与蛋白酥皮融合，撒一层椰蓉在其中，口感酸甜，清新不腻，唇齿留香。

该文章来自豆果美食达人作者归家小厨

食材

蛋挞皮 9个

百香果 3个

蛋挞液 200ml

步骤

1准备好百香果汁。

2准备好蛋挞皮。

3将百香果汁放入蛋挞皮中。

4以前预热烤箱，180度预热10分钟。将烤盘放入烤箱中。

5180度烤20分钟，观察表层是否烤糊，即时放入锡纸隔热。

6外酥里嫩的蛋挞就烤好了！好吃到飞起！END