繁忙之余,抽出时间为我的阿泰费时、费力精心制作这道美味。
食材
牛肉,猪肉 500克
香菇 3朵
口蘑 3块
红薯 1个
盐 一小勺
蚝油 1勺
花生油 1勺
方法/步骤
1
牛肉(吊龙)洗净微冻切薄片。
2
放入食用油,密封放入冰箱冷藏半小时。
3
猪肉切片
4
猪肉(梅花)切薄片,加入少量食用油,密封放入冰箱冷藏半小时。
5
素食自选搭配
6
阿泰比较挑食,素食喜欢的了了
7
不加调料,只加了少许的油。既保持了天然的味道,又锁住了水分。色泽也很漂亮!
8
开始操作
9
阿泰说味道好极了
10
余下的牛肉切块,下次做咖喱牛肉土豆吧。
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