我其实平时不太爱喝汤,在做减脂餐的时候,有时候早上吃得多了,中午就想喝点汤。没想到这个番茄金针菇木耳汤这么好喝,属实是爱上了,而且食材都挺顶饱,即使是中午喝汤也不会饿。
该文章来自豆果美食达人作者智森蝶是小毛驴
食材
番茄 1个
干豆腐 半张
金针菇 1小把
木耳 适量
胡萝卜 半根
低脂火腿肠 1根
鸡蛋 1个
蒜 2瓣
葱花 适量
玉米淀粉 半勺
生抽 1勺
陈醋 1勺
十三香 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
步骤
1火腿肠、胡萝卜切丝,干豆腐切条,木耳提前泡发切条,西红柿切丁
2少油炒香蒜末葱花
3倒入西红柿翻炒至软烂出沙
4加适量水煮沸
5水沸后倒入所有食材搅拌均匀
6倒入鸡蛋液
7倒入少量水淀粉
8放入1勺生抽、1勺陈醋、适量十三香、白胡椒粉、和盐,搅拌均匀开吃~END
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