参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

食材

鱿鱼 1条

洋葱 小半个

小葱 1颗

蒜瓣 4个

小米辣 1个

芝麻 少许

烧烤料 少许

酱油 1勺

蚝油 1勺

豆瓣酱 1勺

食盐 1克

方法/步骤

1

先把需要的食材提前准备好。



2

鱿鱼处理干净后切成长条备用。



3

小葱切小段、洋葱切丝、蒜瓣、小米辣切碎。



4

鱿鱼冷水下锅焯水，放入葱、姜、料酒去腥。



5

焯好水后捞出控干水分。



6

油热后倒入蒜瓣、洋葱、小米辣炒出香味。



7

加1勺豆瓣酱先炒出红油。



8

倒入处理好的鱿鱼快速翻炒均匀



9

1勺酱油、1勺蚝油、放入小葱加少许食盐翻炒均匀



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倒入少许烧烤料跟白芝麻翻炒均匀即可。



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成品



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END