解腻神器 大图源于网络

食材

白萝卜 半个

白糖 3勺

食盐 2勺

辣椒 2个

大蒜 2瓣

方法/步骤

1

准备半个萝卜，我妈炒菜用剩的



2

切条切片切块都可随你喜欢



3

三勺糖，两勺盐，我家用的是那种小勺子，克数可能是1到2克，自己酌情下



4

静置半个小时杀水



5

准备泡萝卜的糖醋水，水适量，依萝卜而定



6

糖的话，两瓶盖，有减糖，再下1勺盐



7

煮沸后的糖盐水关火



8

下路比水少一些的米醋



9

静置放凉



10

切蒜片和一些辣椒



11

将放凉后的糖醋水，放入洗干净的萝卜条，下入蒜片和辣椒，冷藏一夜



12

味道还不错

END