广东女人最懂的就是煲一锅滋润靓汤与全家人一起分享，心情都会舒畅起来；所以大家都动起来，多煮些汤汤水水，护肝祛湿！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

食材

粉葛 600克

猪骨 500克

赤小豆 30克

薏米 15克

淡菜 10克

陈皮 6克

无花果 4个

盐 少许

方法/步骤

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#忽而夏至 清凉一夏# 赤小豆粉葛猪骨汤



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#忽而夏至 清凉一夏# 赤小豆粉葛猪骨汤



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赤小豆粉葛猪骨汤的主要材料，挑选粉葛看看有没有虫洞和发黑，闻着味道明显很清香的就是新鲜好货



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先取一个汤锅，把赤小豆、薏米、淡菜、陈皮、无花果放水里先煮着



5

把骨头冲洗一下后用沸水煮去血水



6

将焯过水的猪骨放入正在煲的汤锅内与其他一起煮



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处理粉葛也容易，去皮后切成中等大小的块状



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把去皮的粉葛放汤里与其他材料一起继续煲



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待汤煲至转为赤红色，表示汤已经煲好了，下盐调味



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赤小豆粉葛猪骨汤再翻1分钟左右，关火



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赤小豆粉葛猪骨汤可以喝了，好香好甜，饭也不用煮，吃粉葛就饱了！

END