简单的材料,简单的做法,非常适合烘焙0基础的朋友们,无需烤箱,用绞肉机把奥利奥饼干打碎,换上打蛋棒搅打奶油,只需几分钟就能完美的搭配出一款经典甜品,层层奥利奥饼干加上香甜不腻的奶油冷藏,搭上自己喜欢的水果,非常不错哦!
食材
淡奶油 200克
奥利奥饼干 2包
炼乳 20克
水果 5克
方法/步骤
1
先准备好称惹材料,将奥利奥饼干夹心去掉,倒入搅拌杯。
2
按上刀头,开启快挡几秒钟,打成饼干屑。
3
打的越细越好,倒入其它容器备用。
4
将搅瞧凤案拌杯换上打蛋棒,倒入淡奶油和炼乳。
5
高速打发,打发到奶油浓稠出现轻微纹路,奶油就打好了,把打发的奶油装入裱花袋,封口系紧。
6
准备木糠杯或透明玻璃杯,先用勺子在杯底铺上一层奥利奥饼干碎,尽量用勺子背面压平。
7
用裱花袋挤上一层奶油。
8
然后再铺戴欧上一层奥利奥饼干屑,一层奶油,直到把小杯子装满。
9
最上面一层铺饼干屑。
10
最上面一层铺饼干屑。
11
全部做好放入冰箱冷藏,冷藏一个小时以上,饼干回潮,摆入水果就可以吃了。
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