好想好想吃煲仔饭，没有传统的煲仔，于是就用电饭煲来做一煲过过口瘾。好惊艳，超好吃！

该文章来自豆果美食达人作者雪雪

食材

大米 一杯半

豌豆 一小把

油 少许

排骨 250克

姜 6片

蒜 4瓣

生抽 2勺

老抽 2勺

蚝油 2勺

步骤

1排骨洗干净，烧开一锅水，放姜，料酒和排骨一起焯水。焯水之后，把排骨捞出。然后起油锅，放姜片，蒜片炒热，再加入排骨翻炒，再陆续加入2勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油和一小碗水炒焖。入味之后关火。

2洗干净大米，把洗干净的豌豆铺在大米上面，放少量水。

3再把炒好的排骨连同汁一起倒入电饭煲，和大米，豌豆混在一起。（注意：水和汁的量要分配好，两者加在一起一定要浸过食材一点点。）然后开启电饭煲的煮饭模式。

4饭熟之后，飘香四溢，吃进口美味可口！好吃到极点！END