豆芽拌大头菜
食材
豆芽 250g
大头菜 150g
生抽 少许
蚝油 1勺
蒜末 少许
方法/步骤
1
豆芽清洗后放入沸水焯2分钟捞出沥水备用。
2
大头菜切成细丝或者片，放入沸水焯2分钟捞出沥水。
3
盆内放入焯好的豆芽和大头菜，倒入生抽、蚝油和蒜末搅拌均匀，盛在盘中摆盘即可。
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