就是看到朋友圈有人做了,想吃了,哈哈哈
食材
山楂 5克
草莓 5克
热水 125克
冰糖 250克
竹签 5克
茶叶 一包
牛奶 5克
方法/步骤
1
先把山楂和草莓提前洗干净,凉凉干,再用厨房纸擦干
2
然后用棒子穿起来,不要弄太多,因为家里锅子小,弄不到上恩闲秤面草莓比较大,我穿了2颗,山楂买的是樱桃大小的,穿了4颗
3
冰糖 热水,先中火熬,熬到冰糖融化了,气泡小点了,转小火慢慢熬,冰糖颜色本来就是黄色的,所以很难辨别是否好了 拿一根筷子,沾一点,拿到凉水里面冷却了后,看下是否凝固,凝固以后敲一下,是否有清脆的声音,霜霸在尝一下,是否脆,脆了就好了(熬汤时千万不能搅拌糖,会翻砂的)
4
好了以后开始裹糖,动作要快,裹好以后糖葫芦竖起来点,不停的转等糖落的差不多了再拿起插在泡沫上,我叫我妈帮忙了,我裹糖,她插,对它插的结果不是很满意 插的要有点间隙哦,否则要粘一起的
5
草莓的
6
剩下的直接到了铁观音, 了牛奶煮一下,斤温甜度自己调整,甜了就多加点奶
7
完成后过筛,就是奶茶了
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/afe98VW8CBgdZAVI.html