今天带来的是留住春天的味道•草莓酱,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
草莓 500g
冰糖 100克
柠檬 半个
方法/步骤
1
草莓洗净沥干切块，加入冰糖放置冰箱过夜。
2
也可洗净沥干以后直接加入冰糖熬煮。 将洗净的柠檬皮切丝（皮尽量把白色的部分去掉，不然发苦），挤出柠檬汁备用。
3
放在冰箱过夜后会析出一些水分。倒入无油无水的干净广口深锅中，煮至沸腾后小火满煮，其间不停搅拌并将表面的浮沫撇去。 煮至水分快收干加入柠檬皮，继续熬煮，出锅前五分钟加入柠檬汁。
4
待水分收干趁热倒入消毒好的容器中，盖紧盖子倒扣半小时，冷却后放入冰箱保存。
5
熬好的草莓果胶析出，颜色也是娇艳欲滴
6
喜欢大块果肉的也可以草莓不切或者切成大块
7
留住春天的味道合集—果酱果酒，颜色看着就很美好
8
熬好的草莓酱配啥都好吃，鸡蛋、馒头面包，嘴馋了可以也空口吃。不要过量啦！当心糖分超标。
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afe84VW8CAwRVClE.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
