卷心菜炒肉，营养丰富。下面分享一下它的具体的制作方法？
操作方法
01
卷心菜掰开，切段，洗净，放入盘中。
02
五花肉洗净，切片，放入
03
锅中加入适量植物油，烧热，放入适量葱姜蒜、辣椒煸炒，放入五花肉，上下翻炒均匀。加入适量盐、酱油，继续翻炒。
04
锅中加入适量清水，将五花肉炖煮十分钟左右。
05
待锅中的五花肉熟透后，加入卷心菜，翻炒均匀。
06
待锅中的食物熟透之后，往锅中加入适量的鸡精，翻炒片刻，即可盛出。
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