咱就是说还有比这个更简单又好吃的小面包嘛! 改良了一下之前很火的鸡蛋面包~加了玉米粉整体都香了不少,属于越嚼越好吃的那种。 配料可以按照自己的喜好往上加,放榴莲也很香。拿出去野餐也不错哦。 一次多做一点想吃的时候微波炉蒸汽微波一分钟就变的松软啦,赶紧试试吧
该文章来自豆果美食达人作者Ceci的餐桌_
![免揉面免发酵披萨小面包](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/988e1c532f6323856250d528cce833e038725dc3.jpg)
食材
低筋面粉 70克
玉米粉 30克
泡打粉 7克
黄油 5克
糖 半茶匙
盐 半茶匙
欧芹碎 适量
黑胡椒 适量
莳萝 适量
鸡蛋 1个
清水 150克左右
配菜 自己爱吃的
步骤
1把粉类材料混合在一起,加入盐、糖,欧芹碎,黑胡椒和莳萝,也可以放罗勒~搅合搅合再打一颗鸡蛋
2边搅拌加水,一定要少量多次加入水 加入黄油继续搅拌,面糊成浓稠状提起后掉落时有清晰纹路即可
3面糊倒入模具中,顶部放入自己爱吃的配料。 我放的是蜂蜜芥末酱,番茄酱,腊肠,青椒,芦笋,胡萝卜还有各种芝士
4微波炉烤鸡或者烤肉模式15分钟左右,记得中途把模具转一下,不然芝士容易烤焦。 烤箱选手就180度烤20分钟左右,时间根据自家设备的脾气适当增减哦END
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