三汁焖锅搭配很简单，主要自己做的料足，冰箱里有什么就放什么食材，各种食材混合着酱汁的香味，在家吃焖锅是最幸福了～

该文章来自豆果美食达人作者一个幸福的微笑

食材

腌制鸡翅步骤： 适量

鸡翅 500克

盐 1小勺

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 0.5勺

胡椒粉 少许

配菜： 适量

胡萝卜 1根

土豆 2个

青椒 1个

莲藕 1节

洋葱 1个

食用油 适量

调酱汁步骤： 适量

番茄酱 1勺

黄豆酱 2勺

海鲜酱 1勺

生抽 2勺

蚝油 2勺

蜂蜜或白糖 1小勺

玉米淀粉 1小勺

生姜 6片

大蒜 6-8瓣

步骤

1鸡翅洗净改花刀放入碗中，加葱、姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、胡椒粉拌匀腌制15分钟;

2所有蔬菜清洗干净切块，放一点盐、辣椒面和植物油抓匀备用，生姜切片、6粒大蒜拍碎即可;

3接着调酱汁：1勺番茄酱、1勺甜面酱、1勺海鲜酱、2小勺蚝油、1勺黄豆酱、3勺黄酒、少许淀粉和白砂糖一起搅拌开(可以加一点清水);

4锅烧热后倒油，加入姜片和大蒜炒出香味，倒入洋葱翻炒;

5接着依次倒入食材;

6鸡翅摆放在最上面，淋上调好的酱汁，沿着锅边淋点料酒或黄酒;

7盖上盖子中火焖15分钟(中途可以用勺子翻一下底部，有土豆所以怕粘锅)，关火焖5分钟;

8出锅，真的满屋飘香;END