眼看着就要过年了，年货囤起来呀！自从做了甜品，过年的零食都自己做，还会多做一些送亲友，非常受欢迎哦！
食材
爱乐薇淡味黄油 60克
糖粉 15克
蛋液 25克
低筋面粉 110克
爱乐薇淡味黄油 40克
淡奶油 40克
白砂糖 20克
麦芽糖 25克
杏仁片 110克
方法/步骤
1
准备好饼干的食材。
2
黄油切小块，软化后加入糖粉。
3
用电动打蛋器打发均匀。
4
再分三次加入鸡蛋液。
5
每一次打发均匀之后，再加入下一次。一直打到黄油体积变大，看着打蛋盆边缘的黄油霜像羽毛状一样。
6
加入过筛的低筋面粉。
7
用刮刀拌均匀。
8
把面团擀成厚薄均匀的长方形，送入冰箱冷藏。
9
然后开始做焦糖杏仁片，把黄油 淡奶油 白砂糖 麦芽糖一起加入到小锅中，小火加热。
10
加热到液体冒小泡。
11
再加入杏仁片拌均匀。
12
饼干面团取出来，用叉子扎孔。
13
送入烤箱160度烘烤10分钟。
14
取出来在表面铺上杏仁片。
15
再送入烤箱150度烘烤20分钟左右。
16
成品图，非常香哦，我用的爱乐薇淡味黄油。
17
酥香可口，简单好吃，你们也试试呀！
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