周末休息在家，拉上窗帘睡到自然醒，然后打开冰箱，取出几样食材做个早餐，一餐管两顿，既丰盛又美味，关键不复杂，有锅就能做的美食炸酱面 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材

猪肉 250g

黄瓜 半个

胡萝卜 一根

紫甘蓝 10克（个人口味酌情增减）

洋葱 半个

生姜 半块

大蒜 整个

碱水面 300克

方法/步骤

1

既有拍照的镜头，看着也有食欲，关键还好吃，学会了这个在亲友面前露一手还有面子，自己过日子也饿不死，比吃外卖健康营养



2

拌着肉酱吃，自己切的肉，不用担心卫生问题，贼好吃



3

粉丝先吃



4

开始正题了，配料先切好备用，这里肯定有人嫌麻烦了，还是买的省事，总共切配料到做好只要半小时，不耽误这一下功夫



5

自己喜欢的蔬菜也备好



6

肉用五花肉多一些，我不喜欢吃肥的，所以买的里脊



7

碱水面，用其他的面没有这个劲道



8

先在锅里爆香姜蒜



9

然后倒入肉块炒白



10

炸酱面的酱是关键，可以用豆瓣酱甜面酱混合炒，也可以学我



11

一袋炸酱面调料就搞定



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中小火炒入味，可以尝一尝



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这样子就差不多了，起锅



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碱水面只用下锅焯一焯水，立马就可捞起



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摆盘拍照吧



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撒上芝麻，可以开动了



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吃起来香喷喷，炸酱的鲜美真的很让人满足，周末吃这个是最幸福的

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