端午节即将到来，又到了吃货们包粽子、淘好吃粽子的时节！蜜枣、豆沙、腊肠、肉粽…… 今天厨娘推荐一款养血补肝肾的养生粽-桂圆枸杞养生粽，吃出健康吃出好气色！ 桂圆： 1.消除疲劳的功效：桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、钾、铁等营养物质，有利于迅速为机体补充能量，振奋精神，可快速清除疲劳。 2.养心安神功效：桂圆中含有的钾、铁元素，可用于治疗心悸、心慌、失眠、多梦、健忘等症状。 3.抗衰老功效：桂圆有利于促进细胞抗氧化，清除体内自由基，而且桂圆中还含有胶原蛋白，有利于促进皮肤的弹性，达到美容养颜作用。 中药枸杞子具有的功效与作用，主要有以下六点： 一、滋阴益肾。枸杞子药性甘、平，入肾经，具有滋阴补肾的功效，是平衡肾精的良品，对于肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸软、阳痿遗精、内热消渴、头发早白等具有辅助治疗效果。 二、清肝明目。枸杞入肝经，对于肝肾阴虚、津亏血虚导致的眩晕、耳鸣、血虚痿证、目昏不明、双目干涩等症状具有缓解作用。 三、润肺止咳。枸杞入肺经，具有润肺止咳生津的功效，对于虚劳咳嗽、消渴引饮、咳嗽有血症具有辅助治疗效果。 四、调节免疫。枸杞中含有丰富的枸杞多糖，具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、抗自由基、抗疲劳、抗辐射、保护生殖功能和改善作用。 五、可以预防动脉粥样硬化。 六、可以降血压。

该文章来自豆果美食达人作者归家小厨

食材

红枣 30颗

桂圆 100克

枸杞 100克

葡萄干 100克

小米 500克

糯米 500克

粽叶 60张

步骤

1小米糯米提前浸泡5小时。

2枸杞子、桂圆肉、红枣、葡萄干洗好放入米中。

3粽叶煮好洗好待用。

4包出自己喜欢的造型。

5逐一包好所有粽子。

6锅中煮90分钟，或者高压锅中选择豆按键蒸50分钟，焖一夜，第二天早上吃起来最好。

7美味的粽子上桌了！

8软糯香甜，健康吃出来！END