今天带来的是烤金针菇,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
金针菇 400g
蒜末 2勺
辣椒粉 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
油 2大勺
烧烤料 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
大蒜一个切成泥，两个小米辣，2勺食用油，小火下入蒜容和小米辣炒香。（全程小火，蒜蓉微微发黄即可）
2
加入辣椒末、酱油、蚝油、烧烤料（可以直接加入锅中，也可以用碗加入调料搅拌均匀）
3
盘底垫锡纸，金针菇洗净沥干水分摆盘（我用了9寸的披萨盘）
4
把刚才调好的酱汁直接均匀地浇到金针菇上
5
包好锡纸，烤箱预热180度5分钟，再把金针菇放进烤箱，200度15至18分钟即可。
6
这道菜既简单，又美味。喜欢的朋友，可以点赞收藏哦！
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