原方子是君之的 这个配方我葱去年做到了今年，真的是太好吃了～ 这个冰淇淋可是媲美【光明冰砖】，吊打一众小牌冰淇淋哦～ 食材都是天然的，即使是1岁的小宝宝也能吃哒～～ 不需要冰淇淋机就能做，一样绵软细腻
该文章来自豆果美食达人作者沈麦麦
食材
蛋黄 2个
细砂糖 100克
纯牛奶 360克
盐 0.5克
淡奶油 160克
香草荚 半根
步骤
1蛋黄和砂糖用打蛋器打匀，颜色变浅即可
2煮牛奶，把香草籽剔出来，再把壳放进去煮，煮至冒小泡即可
3冲入搅打好的蛋黄里，一边冲一边用打蛋器打散
4再倒回锅里，煮至冒小泡即可（主要是为了给蛋黄杀菌
5再倒入淡奶油一起煮
61. 煮好之后（冒小泡）多过滤几遍，这样冰淇淋液就做好了 2. 晾凉放入冷冻
7每隔1小时拿出来搅打一次 一直到差不多都冻住为止
8给他装到容器里面，再冷冻4个小时以上就可以吃啦
9用冰淇淋勺一挖超治愈的
END
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