咸蛋黄的食物是最爱之一，加上海苔肉松融合成的雪花酥，好吃的不得了

食材

棉花糖 700克

黄油 180克

奶粉 230克

肉松 随意，偏多

饼干 600克

咸蛋黄 20个

方法/步骤

1

自己做的咸蛋黄之内的都是用新鲜鸭蛋，将蛋壳的泥洗干净，取出蛋黄清洗干净备 弄，，



2

洗好的咸蛋黄用白酒泡一下，然后铺在烤盘里面，180度烤10-15分钟，看到出油了就好了



3

烤好的咸蛋黄捣碎备用



4

黄油下锅，小火融化



5

加入棉花糖，小火融化，全部溶化后倒入奶粉搅拌均匀



6

然后加入捣碎的咸蛋黄搅拌均匀，然后加入小奇福饼干（建议用这款饼干，用过很多种，口感不行）搅拌一下起锅



7

戴上烘培的一次性手套将炒好的雪花酥揉匀然后铺在盘子里，表面撒上海苔肉松，用手或者擀面杖铺平，然后翻面，继续撒肉松，然后待冷



8

晾冷后切块



9

买了些包装袋将它塑封好，方便保存



10

包装好了，建议7-10天内吃完，我用料比较多，送给朋友们吃，自己吃可以适当减量哈

END