回不了魔都的2020年,第一次过夏天的圣诞节。 一些简单的圣诞花环曲奇,做法真的很简单,失败率低,晚上等娃睡觉以后可以悄悄给她烤一袋,明天的早餐多一些仪式感。
食材
黄油 100克
低筋面粉 125克
糖粉 45克
蛋液 25克
淡奶油 35克
白巧克力 随意
小麦草粉 随意
莓果粉 随意
方法/步骤
1
黄油软化,糖粉分次加入搅拌一直到体积变大,颜色变浅 加入淡奶油,蛋液继续加拌均匀,过筛面粉继续搅拌均匀 分两部分,一半加小麦草做绿色,一半加莓果粉做红色
2
裱花嘴随意,家里有什么都可以,只要做成一个圆环形状对了怎么做都好看,尽量选花纹不要太细的口挤出来好看
3
这个嘴有点细了,第二盘换了个口
4
红色的大小正好
5
进烤箱,预热后上下层150度烤15分钟,每家烤箱脾气不一样,第一盘烤的时候自己先看下。
6
剩下的装饰工作,小朋友可以一起参与。搞点坚果碎,草莓干,偷懒的可以买一瓶彩色糖珠。 白巧克力融化作为粘合剂,黏上你手里有的用料
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Tips,第一盘如果颜色觉得有点烤的焦了,盖一下锡纸会好很多。
8
省力买糖粉,装饰好看,操作容易
9
红色和绿色可以搭配不同花纹的糖粉。 莓果粉做曲奇非常好吃,有淡淡的莓果香,成分天然给小孩吃很放心
10
超级好看
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加个丝带也可以挂在小颗圣诞树上,拿一个就能吃的圣诞花环哦。
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