参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材

五花肉 350克

生抽 2汤匙

冰糖 1勺

姜片 3片

葱花 1小段

八角 2片

料酒 1勺

盐 少许

方法/步骤

1

五花肉切大块，少油把五花肉煸到金黄色，五花肉出油盛出备用



2

锅中放少油，放适量白糖



3

白糖融化放适量开水成糖水盛出备用



4

锅中放油，炒香葱姜香叶八角桂皮



5

加适量开水



6

加入两勺太太乐减盐鲜酱油



7

加入一勺料酒



8

加一勺盐



9

加入刚才炒好的糖汁



10

把煎好的五花肉放入



11

转高压锅压15分钟左右



12

放入炒锅中，加土豆，适量鸡精



13

焖煮到土豆熟透就可以收汁了



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挑出香料



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把汤汁收浓稠淋在五花肉上



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五花肉土豆就做好了



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开始享用美味



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建议肥一点的五花肉更好吃

END