食材
牛奶 50g
低筋面粉 120g
鸡蛋 4个
油 30g
白砂糖 60g
方法/步骤
1蛋清,蛋黄分离。
2蛋黄中倒入牛奶,油。
3摇匀。
4蛋清打至起泡。
5分三次倒入白砂糖。
6蛋黄搅匀。
7低筋面粉过筛。
8搅拌至无颗粒状。
9蛋白霜分三次倒入面糊中。
10将面糊倒入抹好油的电饭锅中。
11放入电饭锅中按煮饭键。
12跳至保温后,倒扣使蛋糕自动脱模。END
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