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青虾和海虾的营养价值存在一定的差异性，综合来看海虾的营养价值会更高。平时说到青虾和海虾，它们都属于虾类当中的一种，青虾主要生长在淡水当中，海虾主要生长在海水当中，而青虾含有丰富的蛋白质，钙元素，磷元素，铁元素等等营养元素。其中蛋白质的含量比较丰富，另外青虾里面也含有一定量的氨基酸。

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海虾
海虾富含有蛋白质，不饱和脂肪酸，锌元素，碘元素等等营养元素。其中蛋白质的含量要比青虾高很多，另外海虾中还含有不饱和的脂肪酸，适当的吃海虾可以降低胆固醇，预防心脑血管类疾病的作用。

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在日常的生活当中，适当的吃海虾可以有效的降低胆固醇，预防心脑血管类疾病的功效。另外海虾当中还含有大量的锌元素和碘元素，而两种非常重要的营养元素，对于促进智力的发育，以及提高人体的免疫力，具有比较好的功效。

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大青虾是海虾还是河虾
通过了解发现，大青虾其实是淡水虾类，跟一般的青虾不同的是大青虾的个头特别大，肉质比较饱满。所以大青虾并不属于海虾类，而是淡水类的虾。