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秋葵里面含有丰富的蛋白质、脂肪、还有碳水化合物以及非常丰富的维生素A和维生素B群等。教大家用秋葵做一个营养美味的“秋葵炒蛋”简单易做，吃货们的最爱。

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秋葵炒蛋的用料如下：
秋葵，鸡蛋两个，盐，适量生抽 适量的葱姜蒜。秋葵炒蛋的做法步骤如下：

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步骤 1
准备秋葵几根洗净。
步骤 2
秋葵切小块，葱姜蒜切好备用。
步骤 3
两个鸡蛋打散。
步骤 4
锅里葱姜蒜爆香后加入切好的秋葵翻炒一会。
步骤 5
将打散的鸡蛋倒入锅里，均匀的平铺在鸡蛋上，先不要搅动让鸡蛋定型。
步骤 6
鸡蛋定型包裹了秋葵，继续翻炒。然后加入适量生抽盐调味即可。
步骤 7
出锅了，看着是不是很诱人呀赶紧试试吧。