木耳炒沙肝
食材
木耳（泡发） 150g
沙肝 400g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
木耳泡发后摘一下，撕成小朵备用。
2
沙肝清洗干净切成细条，放入清水中浸泡出血水。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入沙肝煸炒3分钟左右，放入木耳炒2分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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