上班族下班了总是忙着回家做饭，有时候想凑合一顿简单吃点，这个番茄肉酱用料简单，操作起来十几分钟就搞定，好吃还不复杂，有时候还可以加点其他料吃得丰富一点 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材

番茄(中等大小) 250g(共2个)

里脊肉 100-200g

面条 10克（个人口味酌情增减）

生抽 1勺

蚝油 半勺

盐 1小勺

糖 小半勺

水淀粉 小半碟

蒜末 小半碟

方法/步骤

1

这个番茄肉酱可以拌面，拌饭，作馅料配菜都好吃，炒出来既上镜又美味



2

我是搭配荞麦面一起吃的，很不错，先让粉丝尝一尝



3

按照比例调料汁



4

里脊肉切肉沫，入锅炒白



5

肉变白了加蒜末，不吃蒜末的人这步省略



6

把洗净的番茄切块，然后加入锅里



7

加入早先调好的料汁，然后中火煮着



8

待料汁渐渐干了，大火收汁起锅



9

肉沫裹上番茄的酸甜，很入味很好吃



10

最后起锅前可以放点葱花，喜欢这道菜的宝宝记得收藏一下，想吃的时候翻出来照着做就行

END