春天养生，红糖、红枣最适合不过，在家做点红糖红枣馒头 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材

中筋面粉 300克

酵母 3克

红糖 50克

开水 150克

红枣 8颗

葡萄干 50克

食用油 5克

方法/步骤

1

50克红糖用150克开水化开放温凉



2

加入3克酵母粉，搅拌均匀



3

加入300克中筋面粉和5克食用油



4

搅拌成絮状



5

揉成光滑面团



6

红枣剪成小粒和葡萄干混匀



7

面团擀成薄片



8

撒上红糖、红枣碎和葡萄干，卷起来



9

切成小段，每段中间划上一刀



10

放在蒸盘上醒发至2倍大，大约40分钟



11

醒发好的面团，盖上锅盖，中火蒸15分钟，焖5分钟



12

好吃的红糖红枣馒头就做好了



13

赶紧试试吧！

END