简单好吃的街边小吃，买了怕不卫生，只好自己做了！

食材

豆腐一块 10克（个人口味酌情增减）

香葱 1根

酱料 1勺

番茄酱 1勺

蒜蓉辣酱 1勺

孜然粉 半勺

烧烤料 半勺

白芝麻 10克

方法/步骤

1

在超市买一块豆腐



2

豆腐切片大概一厘米左右厚



3

放进80℃左右的水里泡20分钟，水里要多放点盐



4

电饼铛或者平底锅放油，豆腐放进去



5

一面金黄翻面



6

打入鸡蛋液煎熟，



7

用刷子刷上酱料，番茄，酱蒜蓉辣酱



8

撒上烧烤料，辣椒面孜然粉，香菜和香葱(我家没有香葱了就没放)在锅里切成小块！加上臭豆腐也可以很好吃，爱吃辣的可以加上小米辣



9

出锅，超级好吃，还干净，外酥里嫩！

END