我做的时候我的女儿就一直在边上问我什么时候好，她要吃

食材

手抓饼 两张

紫薯 两根小的

芝士碎 5克

鸡蛋 一个

白砂糖 5克

方法/步骤

1

紫薯去皮蒸熟，我蒸了20分钟



2

放纯牛奶跟糖，糖放多少完全看自己口味



3

牛奶就放到能搅拌成这样或者再多一些也可以



4

手抓饼提前解冻



5

把紫薯抹在手抓饼上，抹满



6

上面撒上芝士碎，爱吃就多放点



7

然后给手抓饼两遍叠起来，就像图片这样



8

之后翻一面



9

用到均匀的切成小段



10

放在烤盘上，刷上鸡蛋液



11

撒上芝麻，黑芝麻比较好看，我家里只有白色的芝麻所以就用了白色，不放也可以



12

放进烤箱，我没有提前预热，200度15到20分钟，盯着点，15分钟也可以就是有点轻，可以再等会上上色



13

我刷蛋液的时候滴到吸油纸上了所以看上去有点丑



14

拿起来看好点，不错吧



15

很酥很脆哦



16

拉丝的，芝士我没有放太多所以拉丝不是很多

END