冲藕粉的时候加点蓝莓,甜中带酸,让藕粉更加好吃。藕粉营养高,冲泡简单,我每天都冲泡一碗,口感吃腻了。现在加点蓝莓,味道更好,有喜欢上了。美国蓝莓干,干爽,好吃,很干净。 参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#
食材
藕粉 30克
美国蓝莓 15克
沸水 180ml
方法/步骤
1
食材: 藕粉25克、蓝莓干15克、沸水180ml。
2
把藕粉倒入碗里,要根据碗的大小、或者杯子大小,藕粉适量就好。
3
加入95度以上的水,没有温度计,就用刚刚煮沸的热水就可以。边倒热水边搅拌至半透明状。
4
藕粉浓稠之后,加入蓝莓干。蓝莓干用沸水清洗一下,再加入碗里。
5
再次搅拌均匀,就可以吃了。甜中有酸,酸中带甜,味道好极了。
6
一碗热乎乎,好吃的蓝莓藕粉就做好了。你喜欢吃吗?
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