今天带来的是美味简版三明治,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

生菜 4片

鸡蛋 1个

吐司片 4片

丘比沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）

鸡胸肉 1块

味极鲜酱油 1勺

料酒 1勺

辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）

花椒粉 一点点

姜粉 10克

盐 少许

方法/步骤

1

鸡胸肉一块，根据自己想要的厚度和大小，我分成五片。



2

把每片鸡胸肉拍松散。



3

加一点料酒，味极鲜酱油，花椒粉，姜粉，辣椒粉，适量盐，抓拌均匀，腌制15分钟以上（如果是早晨吃，头天晚上即可腌制，放在冰箱恒温冷藏，早晨拿出来直接用）。



4

来一点裹粉（普通面粉也可以，我没试出有啥区别）。



5

鸡排两面沾上裹粉。



6

沾了裹粉的鸡排放在盘子里备用。



7

干锅冷油，待油温升高后把鸡排放入锅中。



8

两面煎至金黄即可。



9

再来一个煎鸡蛋。



10

生菜清洗干净用厨房用纸擦干水分备用。



11

自己烤的全麦吐司切片备好。



12

吐司片抹上沙拉酱。



13

铺上生菜叶。



14

喜欢沙拉酱的再来一点。



15

放上鸡排或者鸡蛋，把另外一片吐司覆盖在鸡排（鸡蛋）上。



16

用刀切开，摆盘。



17

喜欢的，做起来吧！自己做的干净卫生，口感也是非常棒！

END