喜欢麻辣香锅的赶紧试试吧,超下饭,记得多煮两碗饭哦。
食材
虾 250克
肥牛卷 1盒
西兰花 1个
莲藕 半节
金针菇 50克
胡萝卜 半根
花椒 20粒
干辣椒 20个
姜 3片
葱 3根
蒜 6瓣
盐 1勺
油 1勺
麻辣香锅 1包
白芝麻 10克
方法/步骤
1
虾去头去虾线洗干净备用
2
西兰花用盐水先浸泡十分钟然后洗干净切小朵。 金针菇去头洗干净掰小朵
3
莲藕胡萝卜去皮洗干净切片
4
再来盒肥牛卷
5
干辣椒切断,葱洗净切段,蒜切沫,姜切小块,再来点花椒备用。
6
锅里加入水开后加勺盐加几滴油,倒入蔬菜焯水直八分熟捞出。
7
在锅里加入一块姜然后把肥牛跟虾焯水后捞出。
8
热锅凉油倒入调料小火炒出香味
9
倒入焯过水的食材翻炒一小会
10
倒入一包麻辣香锅料在翻炒。
11
关火撒上白芝麻出锅。
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