活虾做成盐水虾，最鲜美了，下面就分享一下盐水煮虾的做法。

工具/材料

虾，花椒，盐

操作方法

01

准备一些新鲜的活虾，去掉虾线，如果给小孩和老人吃，可以把虾枪剪掉，以免扎到。

02

把虾泡在清水中，清洗三次，尤其是虾脚要仔细清洗，直到清洗干净为止。

03

锅中放上清水，将清洗干净的虾放入锅中，在上面撒上花椒和盐，开始煮。

04

煮到虾的壳变成红色，虾肉熟了，而且散发着一股花椒香气时，就可以捞出来开吃了，盐水虾，没有过多的佐料，味道比较鲜美。