野生鲫鱼营养非常丰富，而且肉质鲜嫩清甜，清蒸鲫鱼是一道美味的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家看看。
野生鲫鱼1条，姜丝、香葱适量，生抽2勺。
01
首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。
02
姜丝、香葱丝准备好。
03
锅里装适量的水煮沸，然后放鲫鱼进去蒸8分钟左右。
04
打开盖子把鱼拿出来，然后把多余的鱼汤倒掉。
05
然后把姜丝、香葱丝铺在鱼面上。
06
浇2勺生抽上去。
07
热锅起油，油滚后。
08
把油浇到香葱面上就可以了。
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