今天带来的是趣多多,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡蛋 1个（50克左右）
玉米油 50克
细砂糖 40克
小苏打 2克
低筋面粉 165克
可可粉 5克
耐烤可可豆 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
1.将鸡蛋、玉米油、白砂糖、小苏打放入盆子里，用手动搅拌器搅打均匀。
2
2.白砂糖融化，油和糖乳化处理（看不到油的样子）。
3
3.将过筛的低粉和可可粉加入盆中。
4
4.用硅胶铲翻拌均匀，或用手抓匀，不要过分揉避免起筋。
5
5.分成每10克一个的剂子，搓圆按扁。
6
6.在表面放上耐烤巧克力豆。放入预热好的烤箱中，180度，20分钟。
7
7.简单好吃，做起来吧！
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