肉末豆角我使用了福临门家香味老家土榨菜籽油，鲜嫩爽口，荤素搭配，营养均衡，开胃又下饭。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

食材

豆角 300克

肉 200克

福临门老家土榨菜籽油 1勺

生抽 2勺

料酒 1勺

老抽 1勺

白糖 半勺

淀粉 1勺

大蒜 2瓣

干辣椒 4个

蚝油 1勺

方法/步骤

1

备好食材。



2

肉剁成肉末，放入碗中加入2勺生抽，1勺料酒，半勺白糖，一勺淀粉搅拌均匀备用。



3

豆角切小段，大蒜、干辣椒切碎备用。



4

热锅放入福临门老家土榨菜籽油。



5

油热放入肉末，小火快速翻炒，加1勺蚝油、1勺老抽。



6

大火炒熟盛出备用。



7

另起锅加入少许油，加入蒜、干辣椒炒出香味。



8

倒入豆角大火炒熟。



9

放入肉末、加点鸡精。



10

大火翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。



11

装盘完成。

END