椰蓉馅南瓜包的做法

今天带来的是椰蓉馅南瓜包,注意调料根据自己口味适量增减。

椰蓉馅南瓜包的做法

食材

    黄油 15克

    糖 10克

    蛋黄 15克

    牛奶 15克

    椰蓉粒 30克

    南瓜泥 190克

    酵母 2.7克

    糖 12克

    中粉 250克

方法/步骤

    1

    软化好的黄油+糖搅拌均匀

    椰蓉馅南瓜包的做法

    2

    蛋液分多次+入搅拌均匀,后+牛奶搅拌均匀,最后+椰蓉粒搅拌均匀

    椰蓉馅南瓜包的做法

    3

    做好椰蓉馅放冰箱冷藏待用

    椰蓉馅南瓜包的做法

    4

    南瓜蒸熟压泥+糖搅拌均匀,待温后+酵母搅拌均匀+中粉揉至光滑面团,发酵至两倍大(借用电高压锅发酵)快,省时

    椰蓉馅南瓜包的做法

    5

    发酵至两倍大后,排气

    椰蓉馅南瓜包的做法

    6

    漂亮的蜂窝状

    椰蓉馅南瓜包的做法

    7

    搓长条,分自己喜欢的大小剂子,擀圆形后包椰蓉,

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