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食材
板栗南瓜 1个
糯米 10克(个人口味酌情增减)
红糖 10克
葡萄干 1把
红枣 8颗
方法/步骤
1
准备一个板栗糯米,用盐搓洗干净
2
切上面一小部分,并挖出瓤
3
糯米和黑米提前寖泡四个小时,或者一晚上,也可以水开在煮5分钟捞出,防止夹生
4
准备好的食材所需
5
一层糯米,一层葡萄干和红枣,一层红糖,然后在一层糯米一层红枣一层红糖,最上面一层在装饰红枣葡萄干红糖即可
6
盖上南瓜切掉的部分做盖,水开上锅蒸50分钟,也可以使用高压锅用蹄筋功能
7
香气四溢,软糯可口
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