过年的时候少不了吃饺子，韭菜鸡蛋饺子是我最喜欢的。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

食材

韭菜 150g

鸡蛋 2个

虾皮 4g

盐 一点

味达美味极鲜酱油 10g

香油或者无味的植物油 15g

味达美臻品蚝油 10g

方法/步骤

1

食材，韭菜洗干净晾干水分，切小段。



2

两个鸡蛋加点盐打匀。



3

热锅放油，放鸡蛋液炒散。盛出来放凉备用。



4

韭菜里加油，香油或者无味道的油都可以。



5

用筷子混合均匀，这样韭菜不会出水。



6

加入放凉后的鸡蛋碎，虾皮。



7

加酱油、蚝油，再来一点点盐。



8

用小刮刀混合均匀。



9

韭菜鸡蛋馅弄好后就可以直接包了。 不会弄饺子皮，直接买的现成饺子皮。 放适量馅。



10

双手一压，捏紧。



11

韭菜鸡蛋饺子包好后，水煮熟。



12

超好吃的。



13

很鲜美。

END