番茄黑胡椒做出来的大虾永远不会出错～

食材

大虾 随意

青葱 2根

生姜 2片

大蒜 2瓣

黑胡椒酱 2匙

番茄酱 2匙

黑胡椒粉 3转

白砂糖 少许

鸡精 少许

料酒 1勺

方法/步骤

1

大虾开背取虾线清洗干净，无需任何腌制，起锅烧油让大虾过个油～



2

酱汁： 黑胡椒酱➕番茄酱（比例1：1）➕少许白砂糖➕黑胡椒粉➕少许鸡精➕水搅拌均匀后备用



3

起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香（葱一定要多一点，葱油非常提香）



4

爆香后加入大虾翻炒



5

后加入调好的酱汁转小火翻炒均匀，撒葱花盖锅盖闷3-5分钟



6

出锅后撒上白芝麻



7

嗦指头的美味，谁懂啊～

END