本来约好友来家里吃火锅,又觉得火锅太过普通,想到之前吃过的部队火锅,浓浓的芝士,甜辣的口感,决定尝试一下,就有了今天的菜谱,很没有创意对不对,生活嘛,本来就是平平淡淡,吃着开心就好! 我准备的是两人份,最后发现还剩很多,其实三人也足够吃了!
食材
洋葱 1个
香菇 2朵
海鲜菇 半包
各种丸子蟹棒等 5克
鸡翅 4个
虾 10只
西葫芦 半个
午餐肉 半盒片
牛羊肉 5克
辣白菜 5克
冬笋 1个
西红柿 1个
芝士 1片
韩式辣酱 半盒
方法/步骤
1
1.洋葱切条 2.锅中加少许油,炒至微微变软
2
冬笋切条,平铺在洋葱上面
3
铺上切好的辣白菜
4
依次摆好喜欢吃的食材
5
中间舀几勺韩式辣酱
6
盖上芝士片
7
加水,就可以开始煮了,牛羊肉我是吃的时候再放的,如果和其他食材一起煮,就会有点老! 平时吃的清淡的朋友,锅里就不需要再加酱油或盐之类的,辣白菜本身会有一定的咸度,如果口重的话可以稍稍加一点,不要加多,因为越到后面越浓稠,或者也可以蘸一些酱料吃。 西红柿因为长时间炖煮,会有番茄酱的感觉,再加上芝士,汤汁真的很nice! 本来是要煮面,再加鸡蛋的,后面实在吃不下了 ,就没煮!
8
临时决定做部队火锅,准备的有点多,高估了我们的战斗力 ,还好提前准备了白茶,温润的口感与火锅的重口味很搭,闺蜜还发明了珍珠奶茶蛋挞,哈哈,这个创意我给满分
9
今天的餐都是用美乐家的赠品做的,锅是美乐家送的,咖啡茶饮一体机是美乐家送的,茶是在美乐家买的,五年多的时间,让家里随处可见美乐家,没有囤货,只有更安心便利的生活 !
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