酱香饼的灵魂酱汁，有了它吃啥都香，除了做酱香饼，还可以用来拌面、蘸馒头、炒肉时来上那么一勺，别提多美味了！
食材
蒜茸辣酱 80克
豆瓣酱 40克
番茄酱 40克
黄豆酱 40克
白砂糖 10克
蚝油 10克
白芝麻 20克
食用油 80克
水 150克
洋葱 50克
方法/步骤
1
芝麻用小火炒熟，炒两分钟左右即可，炒过了会发苦；
2
芝麻晾凉后倒在案板上擀碎，擀碎后香味才出得来；
3
调酱汁所需材料； 若喜欢吃辣，可以将豆瓣酱换成郫县香辣酱；
4
调酱汁： 蒜蓉辣酱80克 豆瓣酱80克 黄豆酱40克 番茄酱40克 芝麻碎20克 白糖10克 蚝油10克 将所有材料搅拌均匀；
5
洋葱（50克）切碎；
6
锅烧热，倒入80克油，放入洋葱碎；
7
小火，炒出香味，炒到洋葱有点干黄；
8
倒入调好的酱料，小火慢慢炒，炒到能闻到酱香味儿；
9
倒入150克清水，用小火继续炒，熬到酱汁浓稠，红润油亮时即可关火；
10
熬好的酱汁散发着浓郁的酱香味； 放凉后用瓶子装起来，冰箱冷藏保存即可。
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af68bVW8CDQ5UAlE.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
