吃面绝配~ 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
食材
西红柿 4个
鸡蛋 2个
葱 一段
蒜 3瓣
生抽 1大勺
盐 少许
油 1勺
八角 1个
花椒 1小勺
方法/步骤
1
番茄四个,顶部划个十字~
2
烧点开水
3
给番茄把皮烫掉
4
番茄剥皮后切小块
5
葱蒜切末
6
一点底油,葱蒜,八角1颗,花椒一小勺,小火爆香
7
加入番茄块,加点盐~
8
翻一翻,让番茄出沙~
9
两颗鸡蛋打散
10
转圈倒入锅内
11
稍微等10来秒后,用筷子搅散 加酱油2勺,糖一丢丢,如果之前盐没加够也可以再加点盐
12
搅拌均匀~
13
出锅啦~直接放保鲜盒,吃面时候取一点,香喷喷!
14
配面条,蘸馒头,香喷喷!
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