天气热很容易影响食欲，特别害怕吃热的烫的食物，这个时候最想念的凉面。做法超级简单，既饱腹又不用担心满头大汗。番茄鸡蛋菠菜面，做法简单营养不打折扣. 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材

菠菜挂面 200克

番茄 半个

鸡蛋 2个

珍选捞汁（原味） 10克（个人口味酌情增减）

莴苣 1段

番茄 1个

矿泉水 1勺

白芝麻 1茶匙

方法/步骤

1

准备好材料备用。



2

鸡蛋打散在碗里，调成鸡蛋液备用。



3

平底锅刷一层油，放入调好的鸡蛋液，摊一张鸡蛋饼。



4

将鸡蛋饼取出来，切成丝备用。



5

莴苣去外面的硬皮，洗干净切丝备用。



6

番茄洗干净切片备用。



7

盘子里倒入珍选捞汁适量。



8

加入适量矿泉水调开。



9

锅里烧开水，放入菠菜挂面煮熟。



10

捞出过凉水。



11

沥干水分。



12

放入珍选捞汁碗里。



13

最后用切好的番茄围边，中间放入莴苣丝和鸡蛋丝。撒上香芝麻。

END