最近上市芒果,就想着方法给孩子做各种芒果的小点心,冷餐。这款简单易上手,非常好吃。做上午的水果餐,做下午茶的甜品都非常合适。
食材
芒果 大块头的半个
铁棍山药 150克
白糖 20克
黑加仑葡萄干 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
晚上做的,忘了拍照了。我先把芒果去皮。切成一半。然后把它放在保鲜膜上。再用保鲜膜给他翻转掉个个。芒果底层铺成那样子。
2
用裱花袋挤出一长条山药条,平铺在芒果上。放上黑加仑葡萄干。大家可以根据自己喜欢,换什么葡萄干啊。蔓越莓呀都可以。
3
保鲜膜的两边给它提起来。给他卷起来。尽量把山药泥包裹在芒果里头。尽量给它搓成圆形。放冷藏里一个晚上。第二天备用。
4
给她切成合适的小段摆盘,纹路美美的。
5
内置丰富的。搭配早餐食用,非常ok。
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