立秋后要注意饮食调整，油腻辛辣的食物要少吃，饮食以养阴清热、润燥养肺为主！梨搭配百合是立秋一宝，适量食用养肺润肺，特养人；试试今天这个水晶梨糕的做法，软软糯糯、Q弹爽滑，搅一搅就上桌，比果冻更健康，趁着小朋友暑假在家可以安排上！

食材

梨 2个

白凉粉 50g

玫瑰花瓣 10克（个人口味酌情增减）

枸杞 10克

鲜百合 20g

清水 200g

冰糖 10克

方法/步骤

1

食材 梨2个｜白凉粉50克｜玫瑰花瓣 枸杞｜鲜百合20克｜清水200克 调味 爱吃甜口可加冰糖 锅具 鹅妈妈不粘锅



2

鲜百合20克洗净（源自龙牙百合原产地，片长肉厚、洁白如玉，是润肺止咳、清心安神好材）；



3

2个梨去皮切小块（梨性凉，入肺、胃经，有清热解毒、化痰止咳、润肺润喉之效）；



4

倒入特百惠榨汁杯加200克清水榨汁，一次性榨不完可以分几次（特百惠350ml小型果蔬榨汁杯，不锈钢双刀片、40S旋风速榨，多样充电持久续航，摆脱电源线束缚，在外随时鲜榨）；



5

倒入鹅妈妈不粘锅，加50克白凉粉（爱吃甜口可以加少许冰糖）；



6

搅拌煮开后撒适量枸杞，搅拌均匀；



7

倒入模具中冰箱冷藏至凝固也可以常温放置凝固，有食用玫瑰花瓣的可以撒一些；



8

定型后脱模；立秋后天气转凉，燥气上升，嗓子容易不舒服，咳嗽干痒，适当喝些梨汤、吃些梨糕清咽利喉，润肺润嗓；



9

软软糯糯、Q弹爽滑，搅一搅就上桌，比果冻更健康！加入了玫瑰花瓣颜值更高，太适合做给小朋友吃啦；

END